photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Poste à pourvoir au 31/05/2024*** Poste nourri Le bar "La Descente" situé sur Courchevel LE PRAZ (1300m), recherche un commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. Concept de Bar ambiance avec des tapas, des concerts, différentes soirées à thèmes organisées. Bar ouvert toute l'année, uniquement en fin de journée. Fermeture hebdomadaire les Dimanche et Lundi l'été et l'automne. Ambiance conviviale et équipe dynamique, nous souhaitons trouver une personne motivée et de confiance. Vos missions: - Préparation de la cuisine - Mise en place tous les jours à faire - Dressage des tapas et des planches - Réalisation de desserts - Plonge et ménage de la cuisine - Normes d'hygiène HACCP à respecter - Gestion des stocks et liste de courses Compétence(s) du poste - Dresser des plats pour le service - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Éplucher des légumes et des fruits Qualité(s) professionnelle(s) - Faire preuve de motivation et d'esprit d'équipe Temps de travail: 35H hebdomadaire Possibilité de logement

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**Poste à pourvoir au 31/05/2024** Poste nourri et Logement possible ou aide au logement Le bar "La Descente" situé sur Courchevel LE PRAZ (1300m), recherche une barmaid / un barman pour compléter son équipe. Bar ouvert toute l'année, fermeture hebdomadaire les Dimanche et Lundis. Concept de Bar ambiance avec des tapas, des concerts, différentes soirées à thèmes organisées. Bar ouvert toute l'année, uniquement en fin de journée et soirées. Ambiance conviviale et équipe dynamique, nous souhaitons trouver une personne motivée et de confiance. Vos missions: -Ouverture et / ou fermeture du bar - Accueil des clients - Prise de commandes - Mise en place de la salle - Service en salle - Gestion de la caisse - Faire les vides (Sortir les poubelles) - Etat des stocks à réaliser une fois par semaine pour établir la liste des courses qui seront effectuées par l'équipe de direction. Conditions de travail: - 2 jours de congés par semaine (Les Dimanche et lundis, jour de fermeture du bar) - Le poste peut évoluer en directeur d'établissement. Salaire à négocier selon profil

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